Antipast e Marenda

Pitanza e brusch (al piatt)

Gnervitt cont i scigoll e i fasoeu

Busecca in insalada

Pessitt in carpion

Filett de trutta in carpion

Assett de leccard

Pitanza de leccard (del pòst ò foresta a segonda)

Formagg de leccard (del pòst ò forest a segonda)

Ris & Risòtt

Risòtt giald

Risòtt in gaìna (cont el vin ross)

Risòtt cont i òss bus

E i nòster specialità:

Saronno-Monza

Inominaa

Paeglia a la milanesa

Carna

Cotoletta a la milanesa

Costada

Rostin negaa

Contorna

Insalada verda

Insalada mista

Pòmm de terra

Puree

Polenta

Polenta e bruscitt

Polenta con la luganiga e i fasoeu in poccia

Polenta cont i costinn in poccia

Polenta e mondeghili cont el sugh

Polenta e gorgonzoeula

Polenta conscia

Polenta e pessitt in carpion

Polenta con la trutta in carpion

Polenta e selvadigh

Polenta e Asen

Formagg vari ( al piatt)

Dessèr

Torta paisana

Gelati guarnii

Tort vari

E la nòstra specialità:

el Lazzaron (alcòlich)

Sànguis 

Formagg e majonesa e pitanza a scerna

Formagg e majonesa e pitanza de leccard

Anciov e buttér

Zuccher e buttér

Ciccolatta

Nòta: Per i risòtt doperom domà el ris Carnaroli.

A segonda di disponibilità, l’è possibil che certi materi primm sien dis’geraa

Menù in sù prenotazion - minim quatter persònn